酒如何多饮不易上头

并不是所有的酒都喝多易醉，有的酒多饮也不易上头。

一般酒质较差的酒中，杂醇油含量较高，而杂醇油含量高会抑制人的神经中枢，饮后产生头痛头昏的感觉（俗称“上头”）。按国家优级标准生产的酒如“小酒仙”酒，其杂醇油的含量大大低于国家规定的控制指标，因而不易产生对神经中枢的抑制作用。